大阪のスパ|大阪のカフェランキング

■ 大阪といえば。

大阪の名物といえば、お好み焼きやたこ焼きに代表される粉もんではないでしょうか。小麦粉の消費率が全国一ではないかと言われるほど。大阪方は粉もんが好きです。お好み焼きは、何も大阪でしか食べれないものではなく、全国どこでもお好み焼きのお店はあります。しかし、一口にお好み焼きといっても、地域によって、味などは様々です。

■ 大阪の古い街並み

大阪の海老江は、明治時代中期まで海老江村と呼ばれていました｡その後鷺洲村、戦後しばらくして現在名になりました｡この町を歩いていると路地がくねくねと網の目のように広がっており本当に迷い子になってしまいそうです｡やはり戦災にあっていないためでしょうか。また家屋自体が古いのが特徴です｡町家が中心ですが寺院もあり落ち着いた町並みを形成しています｡町家は蔵造りもありますが板塀の棟割り長屋が多いのが目に付きます。


松島新地は独特の町並みです。一歩足を踏み入れて驚きました｡何か別世界に入った感じがしました｡独特の唐破風というべきか妻入り平入りなどいろいろありますがやはり「遊郭造り」というべきでしょうか｡旧松島遊郭は明治２年に町の繁栄を目指し行政が設置されました｡そのため都市計画の上にできた町だけに歩いていてみて整然としているのが逆に違和感を覚えました｡このあたりは戦災にあわなかったせいか戦前の建物もいくつか残っているようで、ほとんどがモルタル塗りです。

■ 大阪のおもしろお菓子

今月号の大阪人の表紙は「ぼんち揚」です。夜中に無性に食べたくなったんでコンビニで買ってきました。あらためてじっくり食べてみると、やっぱ美味いですね。ところでさっき観てたTV番組で知ったんですけど、東京では「歌舞伎揚げ」という別メーカーの似たタイプのお菓子があって「ぼんち揚」は意外にも無名な存在らしいです。今までずっと全国的に定番商品だと思ってたんですけど違うのかあ。かなり意外でした。でも検索してみたら味や食感は少し違うみたい。

■ 大阪からスキーに行こう

大阪はは自然に本当にたくさんの恵まれています。ゴルフ場もスキー場も温泉も牧場も海も山も、朝の天気をみてさぁ出発！と決めて1〜2時間後には目的地に到着してます。東京ではこんなことは絶対にありえません。まず都内の渋滞を抜けるのに遅ければお昼過ぎになってしまいます。なので大阪に住んでいて、ほんとに良かった〜って思う最近。
せっかくの晴天だったので、六甲山スキー場に家族で行ってきました。ちょうどスキーキャンプから帰ってきた子供の成長もみたいっていう理由もありました。

■ 大阪の名物と言えば

大阪の名物と言えば・・・やはりたこ焼きとお好み焼きだと思います。今年は某有名テレビ局Nの連続テレビ小説のてっぱんが放送されたこともあって得にお好み焼きに火がつきました。私はたこ焼きとお好みやきに携わる仕事をしてますが、テッパンが放送されてから、得にお好み焼きが売れてるようです。新しくお店を開店する人も増えたと聞きました。なんだかとってっも嬉しい気持ちです。


大阪名物のお好み焼きで有名なお店を紹介します。風月です。店舗数も多いのでみなさんもご存知かもしれませんがとっても美味しいですよ。